Домашно приготвената закуска никога не може да се сравнява с онази, която си купуваме от кварталната баничарница. Освен, че вкусът й е в пъти по-превъзходен, то и цялата къща ухае на масълце, сиренце и всички останали продукти, които сме включили в направата на баницата.
Знаем, че съвременната домакиня не разполага с твърде много свободно време, в което да се вихри в кухнята и затова решихме да споделим с вас една наистина лесна рецепта, благодарение на която цялото семейство ще похапне фантастични банички, топящи се в устата.
Най-вкусните банички за почивните дни
Този път няма да посочваме точни пропорции на продуктите, участващи при направата на баничките, а ще оставим на вас сами да прецените от какво количество се нуждаете.
Най-вкусните банички на тиган от рецептурника на баба
Започнете с разбъркването на разтопеното масло, яйцата, киселото мляко и натрошеното сирене. В друг съд изсипваме олио на око и в него топваме готварска четка, за предпочитане е да бъде силиконова.
Взимаме една кора, намазваме я с олио. Взимаме втора и я поставяме върху първата. Отново мажем с растителната мазнина и разпределяме върху нея част от плънката. Завиваме на руло и поставяме в тавата, в която ще печем. Важно е да споменем, че предварително сме покрили с хартия за печене.
По същия този начин процедираме и с останалите кори. Ако не сме съумели да използваме цялата плънка, разпределяме я равномерно върху баничките и поръсваме с малко мазнина.
Тази вкусотия се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час.
След като я извадим от фурната, режем на парчета и сервираме на трапезата. Чаша изстуден айрян се комбинира отлично с домашната баничка, ухаеща на масълце.
Опитайте и ви гарантираме, че ще останете повече от доволни от крайния резултат!
