Опитайте малко по-различна и нестандартна салата, като си приготвите такава от червено цвекло, рулца от раци и пресен лук. Червеното цвекло е много полезно за цялостното здраве.
То е сниско съдържание на калории, но с високо съдържание на ценни витамини и минерали. Съдържа малко от почти всички витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае.
Цвеклото има способността да намалява повишените нива на кръвното налягане, които са основен рисков фактор за сърдечни заболявания.
Една чаша цвекло съдържа 3,4 грама фибри, което прави цвеклото добър източник на фибри. Това улеснява ежедневното изхождане. Може да подобри здравето на червата и да предотврати храносмилателни проблеми.
Фритата с тиквички и спанак: Полезно и ВКУСНО предложение
Необходими продукти:
- 1 глава цвекло
- 200 г рулца от раци
- 1 стрък пресен лук
- 2 с.л. майонеза
- 1 щип. сол
- 1 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите цвеклото и след това да го оставите да изстине. През това време рулцата от раци се размразяват и се нарязват на кубчета. В голяма купа се смесват със ситно нарязан пресен лук. Цвеклото се нарязва на кубчета и се добавя към морския деликатес.
Салатата се овкусява с майонеза, сол и лимонов сок.
Приятен апетит!
