Баклавата е класика в категорията на празничните десерти от край време. Ето защо днес ще ви представим рецепта за класическа баклава с орехи, която става наистина адски сочна и вкусна.
Необходимо продукти:
кори - 400 г готови
орехи - 1 ч.ч.
олио - 150 мл
карамфил – 1 ч.л.
За сиропа:
вода - 800 мл
захар - 500 гр.
ванилия - 3 бр.
РЕЦЕПТА ЗА ДОМАШЕН СУДЖУК ПО СЕЛСКИ
Начин на приготвяне:
Начукайте орехите и карамфила. Намажете дъното на тава с малко олио и сложете 1 кора, след това я напръскайте с малко олио и продължете с корите, докато не ги преполовите. По средата разпределете орехите с карамфил с малко олио. Продължете с корите. Важно е преди да я сложите във фурната да я разрежете в желаната от вас форма.
Печете на слаба фурна - 150 градуса, до зачервяване. След това извадете тавата и я оставете да се охлади. Пригответе сиропа.
В тенджера сипвате водата, захарта и трите пакетчета с ванилия. Разбърквате ги и ги слагате на котлона. Водата трябва да заври. Оставете сиропа за 2-3 минути. Залейте вече изстинала баклава. Оставете да престои 24 часа.
