Кьопоолуто изглежда като една от най-лесните за приготвяне разядки. Повечето домакини го подценяват, а истината е, че направата му е обвързана с майсторлък.
Ако искате това лято да зарадвате семейството си с наистина вкусно и апетитно кьопоолу, предлагаме ви да си набавите нужните продукти и да запретнете ръкави.
Ето как се приготвя наистина вкусно и апетитно кьопоолу:
Продукти, с които трябва да разполагате:
- чесън – 4 скилидки или повече;
- магданоз;
- патладжани – 3 бр.;
- домати – 3 бр.;
- чушки – 4 бр.;
- олио;
- сол;
- оцет.
Начин на приготвяне:
Ако можете да си набавите домашни зеленчуци, би било чудесно. Така вкусът на лятната разядка ще е много по-плътен и наситен.
Тази разядка с пиперки е ХИТЪТ на сезона
Патладжаните и чушките се изпичат, белят и режат на ситно или пасират. Някои хора предпочитат кьопоолуто да е на парченца, докато други задължително смилат зеленчуците.
Накрая разядката се овкусява с олио, сол, оцет и пресован чесън.
Това кьопоолу се поднася с любов и усмивка.
Добър апетит!
