Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рецепта за ароматно греяно вино

23 декември 2020, 10:39 часа

След чая, греяното вино е най-подходящата напитка за консумация през зимата. С ухание на плодове и канела, то създава празнично настроение. Предлагаме ви рецепта за греяно вино "Коледа", която е истинска наслада за сетивата.

Ето какви са необходимите продукти за нейното изпълнение:

сухо червено вино - 1 бутилка от 750 мл

вода - 750 мл

ябълки - 2 бр.

портокали - 2 бр.

мед - 200 гр

черен чай - 1 супена лъжица

чай от хибискус - 1 супена лъжица

канела - 1 пръчка

карамфил - 3 бр.

настъргано индийско орехче - 1 щипка

анасон - на вкус

кардамон - също на вкус

корен от джинджифил - според вкусовите предпочитания

ВИНОТО И СИРЕНЕТО ПАЗЯТ МОЗЪКА БЪРЗ

Етапи в изпълнението на рецептата:

1. Изсипете водата в тенджера и я оставете да заври.

2. Измийте плодовете и ги нарежете на филийки.

3. Добавете всички подправки във врящата вода (не използвайте смлени подправки, в противен случай напитката ще бъде мътна).

4. Добавете и чая. Оставете течността да къкри 1 минута.

5. Прибавете и виното към течността в тенджерата.

6. Добавете нарязаните плодове и меда.

7. Разбъркайте всичко добре. Загрейте, но не оставяйте виното да кипне. Отстранете го от огъня.

Греяното вино е готово. Сервирайте го топло и консумирайте преди да се охлади.

Напитката е идеално допълнение към предястия със сирене, картофи, плодови салати, сушени плодове и ядки.

 

Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес