Тази нетрадиционна рецепта за пържено кисело мляко ще ви стане любима, стига да ѝ дадете шанс. Освен заради вкуса ѝ ще я харесате и заради бързото приготвяне.
Необходими продукти: (за 1 порция)
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
Олио
3-4 сиклидки чесън
Сол
1 ч.л червен пипер
Трохите от 1 филийка хляб
Начин на приготвяне:
Яйцата се изпържват на очи и се слагат в по-плитка чиния. В загрята мазнина, след като са изпържени яйцата се натрошава средата на 1 филия хляб и се пържи до леко порозовяване. Добавя се 1 лъжичка червен пипер и с тази смес се залива предварително разбърканото с чесън и сол кисело мляко. Запърженото с горещи трохи мляко се изсипва върху яйцата. Ухае невероятно и е божествено вкусно.
Добър апетит!
