Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пържените филийки на баба – ухаят на детство

18 май 2024, 09:18 часа

Кулинарните преживявания винаги носят един много специален заряд. Ароматите са нещо, което помним в продължение на години, а понякога и цял живот.

Днес сме твърдо решени да споделим с вас рецептата за най-вкусните пържени филийки, взета директно от бабиния тефтер. Сигурни сме, че крайният резултат ще ви остави без думи, а филийките буквално ще изчезнат от подноса.

Как се приготвят най-вкусните бабини филийки?

Още: Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?

Продукти:

  • хляб - 8 филии
  • яйца - 5 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - за пържене
  • сладко от горски плодове
  • сирене

Начин на приготвяне на филийките:

Започнете с разбиването на яйцата в дълбока купа. След това към тях добавете прясното мляко и отново разбъркайте с телена четка.

Още: Перфектните пържени филиийки: Номерът е в един детайл

Оставете настрана и налейте олио в тигана да загрява.

Започнете да потапяте всяка филия в сместа, която сте приготвили.

Имайте предвид, че колкото по-напоени са филийките, толкова по-сочни и вкусни ще са на финала.

Бабината закуска се пържи от двете страни до готовност.

Още: Пържени филийки без пържене – уникална вкусотия, която всеки трябва да опита

Когато филийките са с приятен златист загар, се вадят от тигана и се оставят върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие в нея.

След това се гарнират със сладко от горски плодове и плочка сирене. Уникално вкусни са, трябва да ги опитате!

Да ви е сладко!

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес