Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пържени кюфтенца по цариградски: Стават перфектни

05 август 2024, 19:28 часа

Няма нищо по-вкусно от сочни пържени кюфтенца за обяд или вечеря. Тайната на добрия вкус е в правилно приготвената кайма. Днешната рецепта ще ви разкрие най-важните продукти, които да добавите. Продължете да четете и следвайте стъпките. Сервирайте с прясна салата или върху картофено пюре.

Необходими продукти:

  • 600 г кайма
  • 1 глава лук
  • 1 филия хляб
  • 1 яйце
  • 2 стръка магданоз
  • 50 мл. прясно мляко
  • черен пипер
  • 8 с.л. брашно
  • 1 к.ч. олио
  • 1 кг картофи

Ципура с лимон на скара: Перфектна за лятото

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да смесите каймата със ситно нарязаните лук и наситнения магданоз. Добавете предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето и черния пипер. Омесете добре каймата.

От готовата смес оформете кюфтенца с еднаква форма. Оваляйте ги в брашно и запържете в сгорещено олио. Трябва да придобият златист цвят. Поднесете ги върху картофено пюре.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес