Пържени филийки е една доказано любима закуска от нашето детство, така че си заслужава да я приготвите поне веднъж. Става много бързо и лесно, а след като добавите от любимото сладко или сирене - става неустоимо вкусна.
Неодходими съставки:
10 филии хляб
2 яйца
100 мл. прясно мляко
2 с.л. брашно
50 мл. олио
Любим десерт: Домашен крем брюле
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусни пържени филийки е да разбъркате яйцата заедно с брашното, предварително разтворено в студеното мляко. Получената смес се изсипва в чиния за супа. Всяка филия се потапя в тази смес от двете страни.
Сгорещявате олио в подходящ тиган и пържите филийките от двете страни до златисто.
Сервират се топлиа, по желание може да добавите домашно сладко, мед, горски плодове или сирене, ако ви се хапват солени.
Приятен апетит!
