Когато не ни се занимава, приготвянето на кекс дори може да ни се стори като цяло изкуство. Но нещо сладичко и то вкусно, като един хубав домашен кекс, ще вдигне от дивана и най-отпуснатото човече, дори в съботен ден. Опитате ли тази рецепта, няма да ви домързява никога да я приготвяте.
Винаги пухкав! Безумно вкусен и ароматен кекс за чай!
Необходими продукти:
100-120 грама брашно
100 грама масло
100 грама захар
100 грама тъмен шоколад
2 яйца
0,5 ч. л. сол
ванилия
Начин на приготвяне:
Първо извадете маслото на топло за известно време и после го разбийте с миксер заедно със захарта и ванилията. Добавяте яйцата и пак разбивате.
Добавяте брашното и солта, като бъркате до хомогенна маса.
Начупвате шоколада и го разтапяте на водна баня.
Изсипете половината от сместа в тава, изравнете и полейте с разтопен шоколад, а после излейте и втората част от сместа, като залеете отгоре с останалия шоколад.
Жадната монахиня с кисело мляко – сладкиш, дошъл от Рая
Пъхвате във фурната на 180 градуса (предварително загрята) и печете 30 минути, като проверявате с клечка за зъби дали е готов.
Да ви е сладко!
