Пригответе си чудесни пилешки бутчета, като тайната на добрия вкус се крие в маринатата. Стават много сочни със страхотен вкус, а рецептата е много лесна за приготвяне. Само следвайте стъпките и си подгответе следните продукти.
Необходими продукти:
- 1 кг пилешки бутчета
- 1/2 л. прясно мляко
- 400 г заквасена сметана
- 2 глави лук
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
- 50 г царевично брашно
- 50 г бяло брашно
- 100 мл. олио
Богат фермерски омлет за вашата закуска
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накисните пилешките бутчета в маринатата. Тя се приготвя като разбиете прясно мляко, заквасена сметана, черен пипер, сол и ситно накълцан лук. Оставят се в нея за една нощ.
След това пилешките бутчета се отцеждат от маринатата и се овалват в смес от бяло и царевично брашно в равни количества.
Пържите пилешките бутчета в сгорещено олио от всички страни до златист цвят. Сервирате с подходяща салата за сезона.
Приятен апетит!
