Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пилешка СУПА: Полезно за всяка болест

08 декември 2023, 16:50 часа

Топлите храни и супи са изключително полезни за зимните месеци, за да се сгреете и почувствате по-добре. Пилешката супа има доказани ползи за цялостното здраве, особено при настинка. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите тази рецепта.

Необходими продукти:

  • 1/2 кг пилешко месо
  • 4 картофа
  • 2 моркова
  • 150 г гъби
  • 1 чушка
  • 1 люта чушка
  • 4 скилидки чесън
  • 2 стръка целина
  • 100 г фиде
  • 1/2 връзка магданоз
  • 25 г масло
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 2 с.л. брашно
  • сол
  • дафинов лист

Лесна погача на розички за вашата празнична трапеза

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да залеете пилешкото месо с вода и да го оставите да заври. Прибавете накълцан чесън, картофи на кубчета, целина и дръжките на магданоз.

Щом пилето се свари, се изважда и нарязва на малки парчета, след което се връща в тенджерата.

Щом картофите омекнат, се прибавят фидето, гъбите и чушките. Листата на целината и магданозът се нарязват на ситно и се добавят в супата.

За да сгъстите леко супата, смесете брашно, червен пипер и масло и ги запържете в отделна тенджера. Запържвате ги и добавете постепенно малко от бульона. След това добавете към супата. Добавяте подправки - сол и дафинов лист. Гответе още 8-10 минути.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес