Сигурни сме, че всеки от вас обича да си похапва мекици, макар това да не е една от най-здравословните закуски. Ако обаче си ги позволявате веднъж – два пъти в месеца, то няма да е кой знае какъв проблем.
Ето какви продукти са ви нужни:
• брашно - 1 кг;
• яйца - 2 бр.;
• кисело мляко - 1 кофичка;
• сол - 1 ч.л.;
• захар - 1 ч.л.;
• сода - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
От всички продукти се омесва меко тесто, което се оставя да си почине 20 минути.
Най-бързите мекици без втасване
Късат се малки парчета, които се оформят на мекици и се пържат в предварително загрята мазнина.
Ако желаете, може да гарнирате мекиците с пудра захар или конфитюр – сами избирате.
Получават се много пухкави и вкусни, но най-важното е, че приготвянето им не е обвързано със солиден разход на пари и време.
Да ви е сладко!
