Все още сме в сезона на тиквите и трябва максимално да се възползваме от тяхното присъствие на пазара. Най-хубавото е, че с тиква можем да си приготвим както солено, така и сладко блюдо. Няма да крием, че печената тиква е не само полезна, но и божествено вкусна.
Ще ви споделим рецепта за печена тиква по родопски, която се получава ненадминато вкусна.
Печена тиква по родопски:
Необходими продукти за тиквата:
• тиква - 1 кг;
• сушени плодове - 2 ч.ч.;
• захар - ½ ч.ч.
Начин на приготвяне:
Тази рецепта е много интересна и сме сигурни, че малцина са приготвяли тиквата точно така. Нетрадиционна е, но накрая вкусът е незаменим.
Тайната на най-вкусната печена тиква е разкрита
Тиквата се почиства от кората и семките и се реже на малки кубчета. След това се подрежда в тенджера – един ред тиква и един ред сушени плодове. Залива се с малко вода. Задължително се слага капак, за да може тиквата да се задуши. Когато омекне напълно, се поръсва обилно със захар.
Добър апетит!
