Какво ще кажете да поднесете на трапезата си вкусна разядка, с която да гарнирате апетитно изглеждащите препечени филийки? Подготвили сме за вас рецепта за една великолепна разядка от патладжани. Побързайте да си извадите лист и химикал и да си я запишете. Сигурни сме, че всички ще са очаровани от вкуса й.
Ето и какви продукти ще са ви нужни, за да я приготвите:
• патладжани - 4 - 5 бр.;
• чесън - 5 - 6 скилидки;
• майонеза - 1 кутийка;
• сол.
Начин на приготвяне:
За тази разядка може да използвате и бели патладжани. С тях се получава още по-вкусно. Може и обикновени, вкусът пак ще е страхотен.
Всички полудяха по тази пържена РАЗЯДКА
Първо трябва да изпечете зеленчуците. Важно е да го направите непосредствено преди да смесите всички продукти, за да може да е още по-наситен. След това патладжаните се смилат и към тях се прибавя чесънът. Него може да пасирате или да нарежете на ситно, както предпочитате.
Най-накрая прибавяте майонезата и сол на вкус и разбърквате. За предпочитане е да оставите разядката за няколко часа в хладилник, за да могат всички вкусове да се смесят и ароматите да започнат да хармонират помежду си.
Разядката позволява да се консумира вместо салата или да гарнирате с нея препечени филийки хляб. Тя е перфектна за направата на летни брускети или друг вид стартери.
Бабината РАЗЯДКА, в която ще се влюбите
Опитайте да я приготвите и сме сигурни, че няма да съжалявате.
Добър апетит!
