Червеното цвекло е много полезно за цялостното здраве и може да се използва в най-разнообразни рецепти и комбинации. Днешното предложение е за пастет от червено цвекло, картоф, яйце и ароматни подправки. Резултатът ще ви изненада. Препечете филийки, като преди това ги нарежете на малки парчета и намажете пастета върху тях. Сервирайте като предястие и декорирайте по избор. Може да съхранявате пастета в хладилника до 2 седмици.
Необходими продукти:
- 1 глава червено цвекло
- 1 картоф
- 1 яйце
- 3 с.л. шарлан
- 1 ч.л. соев сос
- мащерка
- кимион
- черен пипер
- хималайска сол
Тиквеник за Бъдни вечер с канела и ванилия
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите и измиете картофа и цвеклото. След това ги нарежете на пръчици. Нареждат се в тава върху хартия за печене. Добавете подправките смлян черен пипер, щипка смлян кимион, мащерка, хималайска сол на вкус и 2 с.л. шарлан. Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.
През това време се сварява яйцето и се обелва.
В подходящ висок съд се слагат изпечените зеленчуци и яйцето. Подправят се със сол, кимион, черен пипер и соев сос. Добавя се и останалият шарлан. Продуктите се пасират до получаване на гладка хомогенна смес.
Приятен апетит!
