Подобрете кулинарните си умения, като опитате да приготвите тази рецепта. Ще зарадвате гости и приятели. Вкусът е чудесен и ще стане любимата ви торта.
Необходими продукти:
- 1/2 кг брашно
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.ч. захар
- 100 мл. олио
- 6 с.л. какао
- 1 с.л. канела
- 1 ч.л. сода
За заливката:
- 1 ч.ч. вода
- 1 ч.ч. пудра захар
- 3 с.л. какао
- 50 г масло
- За глазурата:
- 200 мл. течна сметана
- 250 г шоколад
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите киселото мляко със содата. След това в дълбока купя се добавят постепенно захарта и всички други съставки на тестото при непрекъснато разбиване – брашно, олио, какао, канела.
Подгответе форма за торта с подвижен ринг, изсипете сместа в нея и печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса.
Оставя се да изстине, надупчва се с вилица и се залива с горещата заливка.
Заливката се приготвя като всичките й съставки се оставят да поврат за около 5 минути, докато се получи гъст сироп.
Глазурата се приготвя като течната сметана се изсипва в малка тенджерка, загрява се на котлона и малко преди да заври, се премества от котлона и в нея се изсипват парченца натрошен твърд шоколад. Бърка се, докато шоколадът се разтопи напълно.
Приятен апетит!
