Сиренките са сред любимите закуски на малки и големи. Децата обожават да ги похапват през почивните дни, когато имат възможност да спят до късно и да усетят аромата на току – що приготвена закуска.
Ето и какви продукти се използват за приготвянето на сиренките без месене:
• кисело мляко - 1 ч.ч. цедено или гъсто;
• бакпулвер - 1 пакетче (10 г);
• яйца - 2 бр.;
• олио - 1/2 ч.ч.;
• сирене - 130 г.;
• сол - 1/2 ч.л.;
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч;
• магданоз - 1 с.л. ситно нарязан.
Начин на приготвяне:
Пригответе си дълбока купа, в която най-напред да сложите киселото мляко, а към него да добавите и бакпулвера. Бъркайте на ръка, докато сместа не шупне. След това започнете постепенно да добавяте олиото, яйцата и брашното. Използвайте миксер.
Вкусни бабини сиренки по традиционна рецепта
На финала добавете натрошеното сирене и нарязания на ситно магданоз.
Пригответе си големи тави, покрити с хартия за печене. За да ви е по-лесно, използвайте лъжица, с която да слагате от сместа. Сиренките се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 – 17 минути.
Получават се уникално вкусни и топящи се в устата. Задължително ги пробвайте!
