Пригответе си този уникален морковен кекс с невероятна глазура. Съдържа много компоненти, които се допълват по най-добрия начин, за да получите чудесен вкус. Зарадвайте семейство и приятели и още днес пригответе този десерт. Само следвайте посочените стъпки на рецептата.
Необходими продукти:
За кейка:
- 1 к.ч. моркови
- 1 к.ч. брашно
- 1 яйце
- 1 щип. бакпулвер
- 100 г ананас
- 50 г фъстъци
- 1/2 к.ч. олио
- 1/2 к.ч. прясно мляко
- 1 к.ч. захар
- 1 ч.л. канела
За глазурата:
- 75 г крема сирене
- 2 с.л. течна сметана
- 8 с.л. пудра захар
- 1 опак. ванилия
Маслен кекс с боровинки за закуска
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете добре захарта с яйцето. След това към тях добавете олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела. Разбърквате всички продукти много добре, докато получите гладка кексова смес.
Към нея се прибавят настърганите моркови, натрошените сурови фъстъци и нарязаният на много ситно ананас от консерва. Разбърквате всичко и изсипвате в подходяща тавичка за печене. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40-50 минути.
Най-накрая пригответе глазурата като пасирате сирене Крема, течна сметана, пудра захар и ванилия. намажете глазурата върху изстиналия кекс.
Приятен апетит!
