Ребрата винаги са добра идея за вашата вечеря. Приготвят се бързо и лесно. Днешната рецепта включва чудесен сос за ребрата и вкусни картофки за гарнитура. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви са стъпките, които да следвате.
Необходими продукти:
- 1 1/4 кг свински ребра
- 6 с.л. мед
- 4 с.л. соев сос Kikkoman
- 10 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. червен пипер
- 1 щип. черен пипер
- сол
- 1 кг картофи
- 1 с.л. масло
Зеленчукови кюфтенца с моркови: Много вкусни
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите свинските ребра за един час. Може да разрежете предварително парчетата.
Следваща стъпка е да приготвите маринатата за месото. За целта в купа се разбиват доматеното пюре, течният мед, соевият сос, червеният пипер и черният пипер.
Поставяте ребрата в подходяща тава и заливате с готовия сос. Печете още час. Сосът трябва да се сгъсти и месото да стане съвсем крехко и с апетитна коричка.
През това време картофите се сваряват цели, обелват се и се нарязват на колелца с дебелина един сантиметър. Овкусяват се със сол и се намазват с разтопено масло. Печете за няколко минути от всяка страна, докато придобият приятен цвят.
Приятен апетит!
