Днес ще ви представим една изключително бърза, икономична и вкусна манджичка, любима на децата - супа сирене 😊
Продукти:
1 морков
Пресен лук
Олио
Сол - 1с.л.
Сирене
2 жълтъка
Кисело мляко - 4 с.л.
Брашно - 1 с.л.
Настържете 1 морков в малко вода, сложете пресен лук, олио и малко сол и оставете да поври 15-ина минутки. Направете варена застройка с 2 жълтъка, 4-5 лъжички кисело мляко и една голяма супена лъжица брашно.
Оставете на котлона колкото да се постопли, не да завира! Добавете от бульона и смесете всичко заедно. Оставете да заври!
Отгоре нарежете пресен копър и натрошете сирене (по желание и масло). Прибавете крутони и супата става разкошна!
