Великденските пости се спазват от не малко хора. Това е периодът, в който преставаме да се храним с продукти от животински произход.
Постенето спомага не само за физическо пречистване, но и за духовно. Всъщност това е и причината привържениците на постите да се увеличават с всяка изминала година.
Ако за пръв път сте решили да спазвате този вид въздържание и да забравите за известно време за храни от животински произход, навярно ще ви бъде трудно при избора на ястия, които да си приготвяте и похапвате.
Днес сме решили да споделим с вас една изключително сполучлива, лесна и бърза рецепта, на която няма да можете да устоите.
Ризото с гъби
Почти не съществува човек, който да не обича да похапва ризото. Това е храна, която не само е вкусна, но и ни засища. Полезна е за организма и от нея си набавяме нужните въглехидрати.
Класическа рецепта за кисело зеле с ориз
Ето я и нашата рецепта:
• 1 ч.ч. ориз
• 300 гр. печурки
• 1 връзка зелен лук
• Олио
• Сол
• Черен пипер
Време е да запретнем ръкави и да приготвим една истински феноменална рецепта, която няма равна на себе си. Този ориз се харесва не само от хората, които постят, но и от всички останали. Той е лека и апетитна вечеря.
Най-напред запържете в малко мазнина зеления лук и към него добавете почистени и нарязани на полумесеци гъби. Запържете ги, докато омекнат и след това добавете почистения и измит ориз.
Класическа рецепта за пухкаво мляко с ориз
Прибавете и 3 ч.ч вода и започнете да готвите на умерен огън.
Около 30 – 40 минути отнема, докато оризът е напълно готов. Най-накрая прибавете черния пипер и солта.
Ако сте почитатели на пресния джоджен, бихте могли да го добавите към вашето ястие.
Сервирайте го в компанията на свежа салата от сезонни зеленчуци и му се насладете. Похапнете го, докато все още е топъл и божествено ароматен!
