За тези които обичат сладичко, но предпочитат да си спестят и пари, и време, този сладкиш е най-добрият и вкусен избор, който могат да си приготвят у дома!
Най-доброто тирамису в домашни условия
Суха смес:
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3-4 с.л.какао
1 ч.ч. квасено мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 пакетче краве масло.
Смес за намазване:
1 заквасена сметана
1/2 ч.ч.захар
Приготвяне:
Разтворете содата за хляб в киселото мляко и разбъркайте енергично, докато се образуват мехурчета. Изсипете подсиреното мляко в сухата смес (брашно, захар и какао). Разбъркайте до пълното им смесване. Разпределете равномерно кравето масло върху тавата за печене и изсипете сместа.
Печете във фурна на 160-180°C за около 30-40 минути. Температурата и времето за печене зависят от конкретната фурна. Проверете тестото с клечка за зъби, ако не залепва за клечката, значи е готово.
Много апетитна торта, готова само за 30 минтуи
Докато тестото се охлажда напълно, разбийте сметаната (от хладилника) и захарта, докато се разтворят. Нарежете студеното тесто на филийки и го намажете с крема.
По желание поръсете с шоколадови стърготини или счукани орехи.
Да ви е сладко!
