Чийзкейкът стана доста популярен в последните години. Ако и ти го харесваш, ето ти една лесна рецепта за нного вкусен чийзкейк. Проста рецепта, която обаче със сигурност ще се хареса на всеки.
Обикновено този десерт е направен от меко крема сирене, което е допълнено от плодове, шоколад или други желани съставки, според личните предпочитания. Типичният чийзкейк (торта със сирене) има не само невероятен вкус, но и една уникална свежест и текстура, която кара тази торта просто да се топи в устата.
За да приготвите тази рецепта за чийзкейк ще се нуждаете само от извара и банани – това са основните съставки, но това по никакъв начин няма да повлияе негативно на вкуса и лекотата на сладкиша. Готовият чийзкейк ще изглежда невероятно мек, топящ се в устата и, което е едно от най-важните неща в случая, ще е много по-евтин, тъй като изварата е много по-евтина от, например, сирене маскарпоне, често използвано за приготвяне на чийзкейк и различни други видове сладкиши .
Може също така да замените изварата с домашно прясно сирене. Трябва ви само още 1 яйце и банани! Толкова вкусно ще се получи, че семейството ви ще ви кара да приготвяте чийзкейка при всяка възможност занапред.
Състав:
извара или нискомаслено меко сирене - 200 грама;
яйце - 1 бр.;
узрели, дори леко презрели банани - 5 бр.
захар - 4 супени лъжици;
брашно - 2 супени лъжици.
Подготовка:
Пасирайте бананите с блендер. Ако нямате блендер, това не бива в никакъв случай да ви обезкуражава – намачкайте ги възможно най-добре с вилица, докато станат на каша.
Към изварата се добавят захарта и яйцето, докато се образува хомогенна маса.
Смесете изварата и банановата каша, след което поставете "тестото" във формата за печене.
Изпечете чийзкейка във фурната на 180°C за 20 минути.
Готовият чийзкейк може да се украси отгоре с бита сметана или да се поръси със сладък сос (шоколад, карамел и др.).
