Бисквитената торта е любимо изкушение за малки и големи. Предлагаме ви вариант, по-различен от класическия, който със сигурност ще ви допадне - кокосова бисквитена торта с шоколад и сметана.
Това са продуктите, които са ви необходими за нейното приготвяне:
1 пакетче бисквити
300 мл течна сладкарска сметана
200 грама крема сирене
100 грама бял шоколад
2-3 супени лъжици пудра захар
кокосови стърготини
Етапи в изпълнението на рецептата:
Отделете две супени лъжици от сметаната и разбийте останалото количество.
В отделна купа разбийте крема сиренето заедно със захарта. Смесете разбитата сметана с крема сиренето и разбъркайте добре.
Във формата, в която ще приготвите тортата, подредете първия пласт бисквити. Върху него сложете част от крема. Продължете с още един пласт бисквити и залейте с останалия крем. Поръсете с кокосови стърготини.
Разтопете шоколада и го смесете с останалата сметана. Прибавете няколко натрошени бисквити към сместа и оформете топчета от нея. Оваляйте ги в кокосови стърготини и ги подредете върху бисквитената торта за декорация.
Оставете тортата да се охлади за няколко часа в хладилника, преди да я поднесете.
Добър апетит!
