Пържената риба е вкусно и питателно ястие. Но за домакините нейното приготвяне се свързва с един неприятен процес - появата на лоша миризма у дома.
Само тези от тях, които имат повече опит, знаят как да се справят с проблема. В случая на помощ идва един обичан зеленчук.
Лекар: Това е най-полезната риба за възрастните хора
Зеленчукът, който задължително трябва да сложите в тигана при пържене на риба
Някои готвачи се опитват да намалят риска от появата на неприятна миризма, като накисват сурова риба в разтвор на оцет.
Но това не е необходимо. Има по-лесен начин. И той не включва използването на продукти, които могат да повлияят неблагоприятно на вкуса на ястието.
За целта е необходимо да използвате картофи. В момента, в който рибата започне да се пържи в тигана, трябва да поставите няколко тънки резенчета картофи във врялото олио.
Как готвачите в ресторантите пържат рибата - 3 трика, които трябва да знаете
Този зеленчук ще предотврати появата на неприятна рибна миризма из целия апартамент.
