Картофеното пюре е класическа гарнитура, подходяща почти за всеки вид ястия. Прави се изключително лесно и бързо, като няма какво да объркате. Имате само няколко стъпки, които да следвате, и някои основни продукта за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 1 1/2 кг картофи
- 75 г масло
- 1/4 ч.ч. мляко
- сол
- черен пипер
Пълнени патладжани: Ето каква е тайната на добрия вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите картофите, да ги измиете и да ги сложите в дълбока тенджера, за да се сварят.
Щом са готови ги нарежете на парчета и ги намачкайте заедно с маслото и млякото. Не е препоръчително да се използва пасатор - по-добре с вилица.
Пюрето се овкусява със сол и черен пипер на вкус, като може да се добави повече или по-малко мляко спрямо консистенцията.
Приятен апетит!
