Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Кекс с 14 лъжици брашно – гаранция, че ще се превърне в любим за вас

28 май 2023, 08:35 часа

Всяка себеуважаваща се домакиня държи на това да радва и изненадва семейството си с вкусни печива, успяващи да ароматизират дома по един вълшебен начин.

Няма да крием, че току-що изпеченият кекс ни кара да се чувстваме по-щастливи. Да не говорим за вкусовите рецептори, които са най-доволни в този момент.

Днес ще си позволим да споделим рецептата за един невероятно пухкав кекс, наречен още „14 лъжици“.

Ето какви продукти са ви нужни, за да го приготвите:

• яйца - 7 бр

• захар - 14 с.л.

• брашно - 14 с.л.

• масло - 20 гр

Начин на приготвяне:

Като се замислим, в списъка няма нито набухватели, нито мазнина, нито дори обикновена ванилия. Мнозина може да се зачудят дали изобщо да го пробват. Не го мислете, а още сега отидете в кухнята и забъркайте тази нечувана вкусотия. Гарантираме ви, че крайният резултат ще ви остави без дъх.

Започнете с подготовката на тавата, в която ще печете кекса. Намажете я старателно с маслото и след това я вкарайте в хладилника, за да може мазнината да стегне.

Заемете се с разбиването на яйцата. Бъркайте, докато сместа не стане бяла и пухкава. Бъркалката на миксера трябва да оставя следи в купата. Нужни са около 10 минути, за да се получи подобен ефект.

Идва ред на добавянето на брашното към яйчената смес. Тънкият момент е да го правите постепенно. Бъркайте много внимателно, за да се получи идеалната смес.

Фурната се загрява на 160 градуса с вентилатор. Сместа се изсипва във формата и се пече за близо 35 минути.

Този кекс се получава фантастично вкусен. Абсолютно убедени сме, че ако веднъж го опитате, ще искате всеки ден да го приготвяте. Освен това е лесен и всяка домакиня би се справила с направата му, дори и начинаещите в това.

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес