Варените картофи са ценен източник на витамини и минерали, които подпомагат здравето и красотата, имат ползи за човешките органите, подобряват храносмилателната системи. Картофите са незаменим продукт от трапезата и се използват в разнообразни рецепти. Представяме ви лесна и бърза рецепта за картофено пюре с чесън, която да опитате у дома.
Необходими продукти:
- 2 средни картофа, обелени и нарязани на кубчета
- 5 скилидки чесън обелени и разполовени
- 3/4 ч. л. сол разделена
- 2 с. л. омекнало масло
- 2-3 с. л. сметана за разбиване
Простичката тайна за най-вкусните картофи на фурна
Начин на приготвяне:
Поставете картофи, чесън и 1/4 чаена лъжичка сол в малка тенджера. Покрийте с вода. Оставете да заври, покрийте и оставете да къкри за 10 минути или докато картофите омекнат. Прецедете.
В малка купа намачкайте картофите и чесъна. Добавете маслото, сметаната и останалата сол. Бъркайте до получаване на гладка консистенция.
Сервирайте като гарнитура или хапвайте като самостоятелно ястие.
Хранителна информация за ястието:
3/4 чаша - 288 калории, 17 гр мазнини, 47 гр холестерол, 986 гр натрий, 32 гр въглехидрати, 4 гр протеин.
Приятен апетит!
