Рецепта за вкусно ястие за закуска. Проста и оригинална рецепта за пържени филийки, приготвени от бял хляб. Бързо и вкусно! Вашето домашно ястие ще бъде оценено перфектно!
Описание на приготвянето:
Ако имате останал стар бял хляб той е най-подходящ за тази рецепта. Пържените филийки са лесно и бързо ястие за приготвяне. Могат да бъдат приготвени от всяка домакиня за нула време.
Необходимите продукти:
· Филии бял хляб – броят го определяте вие
· 2 яйца
· ½ ч.л. сода бикарбонат
· Сол – на вкус
· Прясно мляко
· Брашно – 4 с.л.
· Олио за пържене
Малиново сорбе: Вкусът на свежестта
Приготвяне:
В подходяща купа се разбиват яйцата. Към тях се слага солта и брашното.
Обърквате като наливате от млякото, докато се получи гъста течност (като боза).
За да станат уникално пухкави пържените филийки се слага:
Содата я угасяте с 5,6 капки оцет и я слагате в сместа;
В така получената смес се потатят филийките от двете страни и се пържат в тиган с горещо олио.
Пържите ги до златист цвят.
Сервирате ги със конфитюр, сирене, пудра захар и други.
Като ги направите ще се уверите, че наистина стават уникално пухкави пържени филийки!
Да ви е сладко!
