Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Как да си приготвите най-вкусните телешки кюфтенца в бял сос?

07 април 2024, 13:33 часа

Опитайте тази чудесна рецепта за кюфтенца с бял сос, любимата на малки и големи. Отделете си малко повече време, за да може да приготвите каймата, оформите кюфтенцата, а най-накрая и да приготвите соса. Не е никак трудно, само трябва да следвате стъпките. Ето какви продукти са ви необходими.

Необходими продукти:

за кюфтетата:

  • 300 г телешка кайма
  • черен пипер
  • кимион
  • 50 г ориз

за соса:

  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 5 с.л. брашно
  • 50 мл. вода

за бульона:

  • олио
  • 1 глава лук
  • 1 с.л. универсална подправка
  • 1 л. вода

Чудесна вита баница - точно като на баба

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука и да го запържите, добавете универсална подправка и когато се задуши, се налива един литър вода.

Телешката кайма се омесва с черен пипер, кимион и ориз и се оформят кюфтета с еднаква големина.

Когато водата заври, се прибавят кюфтетата и когато са сварени, се изваждат от бульона.

Най-накрая пригответе соса от посочените продукти, като се темперира с бульон. Получената смес се слага на котлона да заври и след това се добавят кюфтетата. Добавете сол на вкус.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес