Понякога на човек му се иска да хрупа нещо вкусно и нискокалорично, докато гледа телевизия, работи на компютъра или се разхожда в парка.
Знаем, че времето често е фактор, възпрепятстващ ни в това да се отдадем на кулинарни шедьоври. Затова решихме да споделим с вас една изключително успешна рецепта за домашни крекери с пармезан.
Толкова са вкусни, хрупкави и ароматни, че най-добре удвоете количеството, посочено по-долу, тъй като първата партида ще изчезне за нула време.
Добрата новина е, че крекерите са подходящи както за възрастни, така и за деца. Съставът им е внимателно подбран, така че всеки да си ги похапва с наслада, вършейки любимите си неща.
Какви продукти са необходими за приготвяне на вкусни крекери с пармезан:
• 2 с.л. семена от чиа
• 4 с.л. белени слънчогледови семки
• 4 с.л. микс от семена (мак, лен, сусам)
• 4 с.л. пармезан
• 2 с.л. вода
• 2 с.л. зехтин
• Хималайска сол
• Ким
• Чесън на прах
• Риган
• Пушен червен пипер
Начин на приготвяне:
Вземете удобна купя, в която да поставите всяка една съставка от списъка. Разбъркайте старателно и енергично и оставете известно време, в което семената от чиа да набъбнат.
Подправките можете да добавите, според вкусовите си предпочитания. Ако сте любители на чесъна, поръсете обилно с него. С ким и риган се получава истинска еуфория от вкусове и аромати, на които човек няма как да устои.
Подгответе си правоъгълна тавичка, която предварително да покриете с хартия за печене. Изсипете сместа в нея и притискайте с помощта на дланите, така че да се получи равен слой.
Имайте предвид, че колкото по-тънки са крекерите, толкова по-хрупкави са те.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Нужни са им около 15 – 20 минути, докато получат кафеникаво – златист загар.
Оставете ги да се охладят и ги разчупете на парчета. Задължително ги сервирайте с чаша охладено розе.
Тези пармезанови хрупки съвсем спокойно могат да се превърнат в любимата рецепта на всяка домакиня!
