Тази рецепта комбинира две неща, които обичаме много - пилешката супа и ньоките. Пилешката супа е доста популярна у нас и решихме, че тази вариация ще е интересна опция за готвене у дома. Напомняме да се уверите, че никой от хората, които ще ядат ястието няма алергии или хранителна непоносимост към един или част от продуктите.
Продукти:
1 ч. нарязан лук
2 накълцани скилидки чесън
2 с.л. масло
2 тиквички, нарязани на малки филийки
2 ч.ч. пресен копър
3 ч. пилешки бульон
2 ч. накъсано пиле
1 пакет ньоки
1 1/2 c. зелен фасул
4 ч. бейби спанак
2 с.л. пресен лимонов сок
Екстра пресен копър, за сервиране
Приготвяне:
Гответе лук и чесън в масло в голяма тенджера на средно силен огън 4 до 6 минути. Разбъркайте тиквички и пресен копър; гответе 30 секунди. Разбъркайте в пилешки бульон, покрийте и оставете да къкри за 3 минути. Разбъркайте пилешко месо, ньоки и зелен фасул. Покрийте и оставете да къкри, докато бобът стане хрупкав, 3 до 4 минути. Разбъркайте спанак и лимоновия сок. Оставете да къкри, докато спанакът изсъхне, 1 до 2 минути. Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте гарнирано с пресен копър.
