Започнете сутринта си с ароматно кафе и вкусен кекс за закуска. Днешното предложение включва ябълки, орехи и локум - перфектна комбинация, като продуктите се допълват по най-добрия начин. Рецептата е готова за нула време, а кексът се пече много за кратко.
Необходими продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 3 ябълки
- 1 ч.ч. орехови ядки
- 75 г локум
- 50 мл. олио
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 5 г ванилия
- 1 ч.л. канела
- пудра захар
Домашен сладолед с боровинки: Разхладете се в жегите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите киселото мляко със содата, разбъркайте и оставете да шупне.
След това в подходяща купа се смесват брашното, захарта, разбитите яйца, киселото мляко със содата, ванилията, канелата, нарязаният локум, счуканите орехи и нарязаните на кубчета ябълки.
Разбърквате всички продукти много добре, за да получите еднородна смес, която пък изсипвате в намазнена и набрашнена форма за кекс. Печете на 200 градуса за 30 минути. След като е готов кексът - поръсвате с пудра захар.
Приятен апетит!
