Неделя е, навън е студено, а на вас ви лиспва вдъхновение за кулинарни подвизи. Е, със сигурност не сте сами, но пък винаги можете да се възползвате от тази рецепта за лесни кашкавалки, с които да очаровате цялото семейство.
Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
200 гр. кашкавал/моцарела/сирене
1/2 пак. масло
Начин на приготвяне:
В купа се разбъркват всички продукти без маслото и се замесва лепкаво тесто. С намазани с олио ръце се оформят топки, като с тези пропорции на продуктите се получават 7-8 броя. В средата на всяка топка се прави дупка и се слага квадратче масло. След това се нареждат в намаслена тавичка и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна до златиста коричка.
