Това ястие може да бъде здравословна и полезна вечеря, ако обичате вкуса на соса барбекю и пилешкото месо. Приготвянето му е сравнително лесно и за него са ви необходими обезкостено пилешко филе и зеленчуци по ваш избор. Пикантният и сладък вкус на соса барбекю придава доста добър вкус на пилето. Можете да направите зеленчуците малко по-пикантни с чили на прах, за да допълнят пилешкото.
Първо вземете няколко чили серано и африканско чили. Сложете чилито в мелничката и добавете 3 скилидки чесън, олио и лимонов сок. Смелете ги, за да се получи смес от подправки.
Най-бързото и вкусно ястие с пилешко, готово за 15 минути
За пилето, изрежете няколко прореза и ги покрийте с тази смес от подправки. Запалете барбекюто, добавете няколко малки парчета дървени въглища и ги овъглете. Сложете въглищата в стоманена купа, поставете в същия съд купата, в която е маринованото пиле, и я покрийте с капак. Изчакайте, докато пилето поеме димния аромат. Оставете го да пуши в продължение на един час.
Вземете грил тиган и подредете в него маринованите парчета без масло, тъй като в маринатата вече има малко масло. Обръщайте ги от време на време и готово!
Вашето пиле на барбекю е готово за консумация.
Приятен апетит!
