Добре е всяка вечеря да завърши с вкусен десерт или още по-добре - така да започне деня ви! Днешната рецепта е за вкусна, пухкава и неустоима домашна бисквитена торта - точно като на баба. Приготвя се много лесно и бързо, като ще се справи всяка домакиня. Ето какви продукти са ви необходими и какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 400 г обикновени бисквити
- 1 л. прясно мляко
- 150 г захар
- 160 г нишесте
- 6 жълтъка Багрянка
- ванилия
За бисквитите:
- 150 мл. прясно мляко
Страхотен старт на деня: Яйца с броколи
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е в дълбока тенджера да изсипете прясното мляко. Прибавя се захарта и ванилия. Изчаква се захарта да се разтвори, като периодично се разбърква.
След като захарта се разтопи, добавяте нишестето. Разбърквате внимателно и изчаквате да се сгъсти. Когато е готово - сваляте от котлона.
150 мл прясно мляко се затопля, като потапяте всяка бисквита с него и нареждате с подходяща тавичка.
Жълтъците се разбъркват и се добавят към леко охладения крем при непрекъснато бъркане. Тенджерата се връща за кратко на котлона, за да се сгъсти, като отново се разбърква старателно.
С готовия крем се заливат наредените бисквити. Отново се слагат потопени в прясно мляко бисквити, след това още крем и така до изчерпване на продуктите. След като сте наредили всички бисквити и сте завършили с крем - оставете бисквитената торта да стегне в хладилника.
Приятен апетит!
