Необходими продукти:
3-4 средно големи тиквички
2-3 глави кромид лук
1 чаени чаши ориз
2/3 чаена чаша олио
сол и червен червен пипер – на вкус
1 връзка копър (придава неповторим аромат)
Необходимите продукти за заливката:
3 яйца (може и да не са от щастливи кокошки) 😉
2 супени лъжици брашно
400 грама кисело мляко
Приготвяне:
Запържете лука в олиото, докато омекне, след което добавете ориза. Пържете, докато оризът се свари, като внимавате да не го препържите (пържете, докато оризът стане прозрачен).
Бабина манджа - вкус от детството и много лесна за приготвяне!
Добавете сол, черен пипер и 2 чаши топла вода. Оставете ориза да поеме водата и разбъркайте. Добавете нарязаните на кубчета тиквички и копъра.
Пригответе си сами любимото ГЬОЗЛЕМЕ лесно у дома
Сложете в намаслена форма за печене, залейте с дресинга и печете в предварително загрята фурна на 180°C за 15-20 минути. Можете да приготвите това ястие и със замразени тиквички.
Да ви е сладко!
