Продукти:
2 супени лъжици зехтин
1 чаша лук, ситно нарязан
1 чаша целина на кубчета
3 скилидки чесън, пресован
450 мл пилешки бульон
1 чаша моркови на кубчета
200 г пилешки гърди, нарязани
Чудно мезе за бирата с 4 картофа и скилидка чесън
½ чаена лъжица босилек
½ чаена лъжица риган
1 щипка сушена мащерка
Сол и черен пипер на вкус
2 тиквички на кубчета
Приготвяне:
Загрейте зехтина в тиган на среден до силен огън. Задушете в него лука, целината и чесъна, докато омекнат, за около 5 минути. Налейте бульона. Добавете морковите, пилешкото месо, босилека, ригана, мащерката, солта и пипера.
Няколко чудно вкусни идеи за бързо приготвен обяд с пилешко месце
Оставете да заври, намалете температурата и оставете да къкри за 20 минути, докато зеленчуците омекнат. Добавете тиквичката. Задушете заедно с останалите съставки за още 20 минути и отстранете от котлона.
Да ви е сладко!
