Обичате ли уикендите да се глезите с любимите си храни, без да броите калории? Днес ние ще ви зарадваме с една изключително лесна и бърза рецепта за мекички, които нямат равни на себе си. Всяка една стъпка се изпълнява с лекота, което автоматично означава, че дори да нямате познания в кулинарията, то ще успеете да се справите безпроблемно.
Тайната за перфектните мекички
Най-вкусното тесто за мекички
Продукти, които ще са ви нужни:
• 400 гр.брашно;
• 1/4 чаена лъжичка сода;
• 2 ч.л. водка;
• 200 мл кисело мляко;
• 1 яйце;
• 1 с.л.захар;
• 0,5 ч.л.сол;
• слънчогледово олио.
Начин на приготвяне:
Брашното се смесва заедно със содата за хляб и след това се пресява. Направете кладенче и изсипете 2 ч.л. водка.
Пригответе си отделна купа, в която да разбиете киселото мляко, яйцето, захарта и солта. Комбинирайте съдържанията в двете купи и замесете меко тесто от тях. Покрийте го с кърпа и го оставете за 15 минути.
От готовото вече тесто оформете мекички, чиято големина я преценявате вие. Пържете в добре сгорещена мазнина.
Можете да гарнирате със сладко или солено. Похапнете ги с наслада!
Ето и видеото:
