Времето е прекрасно, шумът на вълните се слива с шума от наздравиците, вечерите са дълги, приятни, изпълнени със забавления и приятели. Сега е моментът да приготвите нещо вкусно, лятно, свежо и бързо, което не изисква много време, но ще очарова семейството и гостите ви. Менюто, което ви представяме, е пълно с витамини и минерали, а калориите са малко за сметка на полезните вещества. Обещаваме, че вкусът е завладяващ.
Свежо основно ястие – лесно и бързо за приготвяне
Лятна мусака
Необходими продукти: килограм тиквички, килограм пресни картофи, 3 пресни чушки, 3 яйца, кофичка кисело мляко, подправки на вкус, но задължително олио, сол, чесън на прах или скилидки чесън, копър и магданоз.
Приготвяне: Всички зеленчуци се измиват, обелват и нарязват на кубчета като за мусака. Поставят се в тавичка, поръсват се с малко олио и се довила вода, която трябва да ги покрие. Приготвя се във фурна, загрята на 200-250 гр. Когато зеленчуците са готови, се добавят подправките и се прави заливка от яйцата и млякото. Мусаката се сервира се студена с лъжичка кисело мляко.
Лятната мусака е лека и свежа, тя е пълна с ценни витамини от тиквичките, картофите и чушките и ценни белтъчини от киселото мляко. Да ви е вкусно!
Свеж и лек леден десерт за лятото
Трапезата не може да мине и без десерт. Лек, свеж и охлаждащ. Не, не е сладолед. Опитайте цедено кисело мляко, оставено във фризера, за да стегне, с добавени плодове. Може да добавите в млякото сурови плодове, плодове от компот или сладко. Ако целта ви е по-малко калории и повече полза за здравето, прибавете пресни плодове. Меките банани и кайсии, както и дребните горски плодове са чудесни за случая. Ако търсите ултра сладък вкус, сладко от любимия плод е идеално решение. Поръсете ледената си свежест с канела, орехи или други любими ядки и с настърган шоколад. Леденият десерт е бърз, икономичен и много вкусен, сигурни сме, че ще допадне и на семейството, и на гостите ви.
