Пригответе си за нула време страхотни пържени калмари, които да комбинирате с любимо студено питие в лятната вечер. Морските деликатеси са предпочитани за този сезон, така че се възползвайте от нашите съвети и без да посещавате ресторант, си пресъздайте страхотна семейна вечеря с тази рецепта.
Необходими продукти:
- 8 калмара
- 4 с.л. галета
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. олио
Страхотни подлучени тиквички с копър и чесън
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от чудесна рецепта е да почистите и измиете добре калмарите. Нарежете ги на еднакви по дебелина кръгчета.
В подходяща купичка се слага галетата, а в друга се разбиват двете яйца.
Калмарите се овалват първо в галетата, а след това се потапят в яйцата. Пържат се в силно сгорещена мазнина до постигане на златист цвят.
Извадете ги от мазнината и ги оставете да се отцедят върху кухненска хартия. Сервирайте със сезонна салата.
Приятен апетит!
