Крем карамел - на френски Сrème caramel, е десерт от яйчен крем със слой от мек карамел. Популярен и обичан десерт из цял свят, като се приготвя в повечето европейски ресторанти, като си намира място в тях към края на ХХ век. Добрите готвачи подобряват рецептата и измислят нови варианти, а днешната рецепта е много лесна и бърза, подходяща за по-заетите домакини. Ето какви продукти са ви необходими и какви са стъпките.
Необходими продукти:
- 1 л. прясно мляко
- 8 яйца
- 16 с.л. захар
- 10 г ванилия
за карамела:
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. вода
Как да си приготвите кюфтенца от булгур и киноа?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите подходяща купичка за микровълнова печка и в нея да сложите водата и захарта за карамела. Слагат се в микровълнова и захарта се карамелизира на пълна мощност за около 3 минути.
След това прясното мляко, яйцата, захарта и ванилията се разбиват. Сместа се разпределя в купичките. Крем карамелът се пече около 14 минути в микровълнова печка на 900 вата. Сервирайте.
Приятен апетит!
