Нещо лятно и много свежо - вкусен крем с кайсии. Става много бързо и лесно, а рецептата е оригинална и ще успеете да впечатлите гостите си в края на вечерята. Десертът създава акцент и чудесен завършек.
Необходими продукти:
- 1/2 л. прясно мляко
- 6 с.л. брашно
- 6 с.л. захар
- 100 г сушени кайсии
- 100 мл. бяло вино
- 1 ванилия
- 30 г масло
- 6 с.л. нишесте
Сладкиш с кайсии: Много ЛЕСЕН и бърз
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусен крем е да кипнете млякото с ванилията. Добавят се леко карамелизираната захар, а след като тя се разтопи, се добавя и размитото в хладка вода нишесте.
Бърка се, докато кремът се сгъсти. Отделно кайсиите се сваряват с виното и се пюрират.
Във високи чаши се налива първо от крема, а след това от кайсиевото пюре. Десертът се поднася добре охладен.
Приятен апетит!
