След великденските празници обикновено домовете на хората са пълни с шарени яйца. Сигурно и вие се чудите какво да сътворите с тях? Навярно ви е омръзнало да ги похапвате като добавка в салата или нарязани и поднесени в чиния?
Съществуват безброй рецепти, които няма как да бъдат приготвени, ако липсват яйца. В повечето случаи обаче става въпрос за суров продукт, който не е преминал през термична обработка. И сами знаете, че яйцата играят ролята на спойка и затова тяхното присъствие в почти всяка една кулинарна творба е задължително.
Рецепта за пържено яйце с бекон и ориз
Добрата новина е, че са измислени също толкова на брой рецепти, в които биват използвани варени яйца – такива, с каквито хладилникът е отрупан след великденските празници.
Банички с бутер тесто и варени яйца
Това е една истински вкусна рецепта за сутрешна закуска или следобедно похапване. На пръв поглед изглежда нещо много обикновено, но истината е, че след първата хапка няма да можете да се контролирате.
Невъзможно е с думи да опишем преплитащите се вкусове на бутер тестото и яйцето, подправено със сол и черен пипер. Истинска наслада за сетивата.
Банички с варени яйца
Продукти, които ще са ви необходими
• 500 грама бутер тесто
• 3 яйца
• 4-5 лъжици лютеница
• Черен пипер
• Сол
Начин на приготвяне:
Купете бутер тесто и го оставете да се отпусне. Вземете листа и леко го разтеглете върху плот, предварително поръсен с малко брашно. Нарежете го на четириъгълници.
Яйцата нарежете на ситно и ги овкусете с черния пипер и сол на вкус. Вземете една лъжица и започнете да слагате от сместа върху единия край на тестото. Може да добавите и половин лъжица лютеница. Това го решавате вие, съобразявайки се с вкусовите си предпочитания.
Идея за бърза вечеря - яйца по панагюрски
Притеснете внимателно краищата, така че баничките да не се отворят по време на печене.
Подредете ги в тавичка, предварително покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса и печете, докато не хванат приятен златист загар.
Това са едни от най-вкусните банички, в които категорично ще се влюбите. Малчуганите ги обожават, а възрастните са истински доволни от крайния резултат.
За да бъде удоволствието от похапването им пълноценно, предлагаме ви да си направите чаша вкусен айран и да им се насладите.
Ето ви една страхотна идея как да оползотворите варените яйца след Великден!
