Бабините гозби винаги са били най-вкусни. Те успяват да се запазят във времето, предавайки се от поколение на поколение.
Днес ще споделим с вас една чудна рецепта за баница от стар козунак, която няма равна на себе си. Крайният резултат е сочно и апетитно печиво, което не можем да спрем да похапваме.
Ето и какви продукти са нужни за приготвянето на баницата:
- яйца - 2 бр.
- сладкарска сметана - 100 мл
- козунак - стар (количество според размера на тавата)
- захар - 3 с.л.
- прясно мляко - 300 мл
- масло - бучка
- ванилия - 1 брой
Начин на приготвяне:
Рецептата е много лесна за изпълнение. Освен това не е нужно много време. Всичко се случва в рамките на секунди. Най-хубавото е, че накрая всички са доволни. Дори децата, които не обичат козунаци, се изкушават от вида на сладката баница.
Направете това със старите козунаци и буквално ще си оближете пръстите
Козунакът се реже на малки парчета и след това се разпределя в тава.
Покрива се с парченца масло и се запича в предварително загрята фурна. Около 15 минути са напълно достатъчни, за да се изпече до степен златиста коричка.
В купа се разбиват сметаната, яйцата, ванилията и захарта. Тавата се изважда от фурната и козунакът се залива с млечната смес. Отново се вкарва във фурната и се пече до готовност.
Баницата се охлажда и след това се реже на парчета и сервира с усмивка. Получава се наистина вкусна и ароматна. Задължително трябва да я приготвите на семейството си.
Добър апетит!
