Лятото е време за вкусна скара и студена любима напитка. Освен вкусни пържоли, може да приготвите и нещо по-оригинално - пилешки шишчета със зеленчуци. Стават лесно и бързо, а най-важното, че вкусът е чудесен.
Необходими продукти:
- 400 г пилешко филе
- 2 глави лук
- 1 тиквичка
- 1 червена чушка
- 5 гъби
за маринатата:
- 100 мл. олио
- 50 мл. соев сос
- 100 мл. вода
- 1 с.л. риган
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
Печена наденица с картофи и бира: Тайната за чудесния вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от приготовлението на шишчетата е да нарежете пилешкото месо на кубчета с еднаква големина. Нарежете и зеленчуците на по-големи парчета.
Продуктите за марината се смесват. Половината от нея се слага при месото, а другата част – при зеленчуците. Оставят се да се мариноват за минимум 4-5 часа.
Нанизват се шишчетата, като се редуват – лук, чушка, тиквичка, месо и т.н.
Печете на скара или грил тиган до готовност.
Приятен апетит!
