Едни от най-предпочитаните супи за малки и големи са крем супите. С кремообразната си текстура и чудесен аромат са истинска наслада за небцето. Днешната рецепта е за крем супа от картофи - става лесно и бързо, като черешката на тортата са домашните крутони. Подсилете вкуса с лъжичка къри.
Необходими продукти:
- 6 картофа
- 2 л. пилешки бульон
- 1 домат
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. къри
- 1 ч.л. черен пипер
- 4 стръка магданоз
- 100 г крутони
Ароматни ребра с неустоим ВКУС!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите картофите и да ги нарежете на по-едри парчета. Поставете ги в дълбока тенджера и добавете обеленият домат. Заливат се с пилешкия бульон.
Варят се до омекване на картофите, след което продуктите се пасират до гладкост. Добавят се подправките. Разбърквате всичко много добре. Нарежете филийки хляб на кубчета и ги поставете върху хартия за печене. Добавете малко зехтин и печете до готовност.
Приятен апетит!
