Днес ще ви представим една лека и бърза рецепта за обяд или вечеря. Ще ви трябват само няколко неща, които най-вероятно имате в хладилника си. Ефектът е поразителен.
Ето какво да направите!
Необходими продукти
- 2-3 домата
- 100 мл. олио
- 100 мл. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 1 яйце
- сол, черен и червен пипер на вкус
- магданоз
Начин на приготвяне
1. Измийте доматите и ги нарежете на филийки.
2. Изсипете млякото и олиото в купа.
3. Добавете брашното, яйцата, сол и пипер на вкус и разбъркайте
4. Добавете сол, подправете с червен и черен пипер.
5. Изсипете олио в загретия тиган и върху него подредете доматите.
6. Когато са достатъчно запържени, обърнете ги и залейте с готовия сос.
7. Покрийте с капак и пържете, докато отгоре яйцата са достатъчно твърди.
8. Поръсете с нарязан магданоз.
Приятен апетит!
