ПРЕДГОВОР
И вие ли изпитвате носталгия при спомена за старите книги в домашната библиотека на баба или дядо?
Разгръщали сте овехтелите им страници, пълни с интересни картинки на растения, сричали сте непознати думи… Пристъпвали сте в царството на билките с чисто детско любопитство.
„Коя е билката?“ ще ви заведе там по същия начин и може да бъде ваш пътеводител в света на някои от най-популярните български лечебни растения.
Коя е билката за най-много болести, най-трудно откриваемата или най-опасната за употреба? Има ли билка против страх и стрес? Съществува ли билка за любов? А за предпазване от лошите мисли на другите? Коя е най-мистериозната билка?
Тази книга ще отговори на тези и още любопитни въпроси чрез знания, опазени в стари тефтери с рецепти и насочващи бележки, предавани от поколение на поколение билкари. Ще ви разкаже истинска приказка, ще ви припомни забравени народни песни, тайнствени заклевания и полезни рецепти от миналото.
„Коя е билката?“ ще ви напътства и ще ви предпазва, защото не всеки лек можем да приготвяме сами и има растения, към които не бива да посягаме.
Заслужаваме да знаем това, защото сме родени в царството на билките!
В Европа няма друга страна, освен България, която с право може да бъде провъзгласена за „Царство на билките“. Дарени сме с климат и географска ширина, които дават на растенията ни безценни качества. Нашата държава е на първо място в Европа по износ на билки, а за нуждите на родния пазар са достатъчни само около 10% от ежегодно събираните у нас.
Замисляли ли сте се какво богатство и благословия имаме?
Обикновено се сещаме за това чак когато нещо ни заболи, когато търсим спасение, а рядко си даваме сметка, че билките ни пазят от самото разболяване.
Повечето се берат през лятото – сезон, в който обичайно имаме дълга почивка от работата и можем да отделим време за подобно занимание.
За нас, българите, билките са достъпни и евтини – буквално безплатни, стига да ги познаваме, да знаем как да ги ползваме, откъде и как да ги берем, без да ги унищожаваме.
Можем да се научим от хората, които вече притежават това знание. Някои от тях го трупат с години, други са дарени с него от деца по наследство от своите баби и дядовци – като съавтора на тази книга, фитотерапевта инж. Елионора Недялкова. Тя е истински веща във фитолечението, познава и уважава света на растенията и да помага на хората за нея е орис и дълг. Знанието, чиито пазител е, стига до всички нас чрез блога „Из Сборник… от старите тефтери на дядо… и нещо от мен“ и чрез билкова ферма-работилница „Магическо биле“.
Рецептите и информацията за билките, които ще прочетете в тази книга, са предоставени от Елионора Недялкова и наследени от хората, посветили я в тайнството на билколечението. Благодаря ѝ от сърце, че прие идеята да участва в създаването на „Коя е билката?“!
Ще се уверите, че не е нужно да сте лечители с дълбоки познания, за да берете и използвате най-попутова и децата си – докато сте заедно сред природата, докато им четете приказка, стари песни и легенди, и докато разглеждате красиви картинки на растения.
Трябват ви желание, малко време, любопитство и… Книга, която да ви води за ръка през безкрайните гори, край бистрите реки и из дъхавите зелени поляни на родната земя.
Поне веднъж в живота си сте били на някое диво и приказно място, нали? Откъсвали сте стрък чудно растение и сте се питали: Коя ли е тази билка? Какво ли лекува?
В следващите страници са отговорите на някои от вашите въпроси.
Приятно четене!
Искра Урумова
